Καθηγητές Μαθήματος
Η ύλη του μαθήματος αφορά στην επιστήμη της Βιοτεχνολογίας, η οποία περιλαμβάνει όλα τα είδη τεχνολογιών που αξιοποιούν πλήθος βιολογικών διεργασιών αλλά και οργανισμών, με απώτερο στόχο την παραγωγή συγκεκριμένων προϊόντων προς όφελος του ανθρώπου. Το μάθημα περιλαμβάνει αναφορές σε όλους τους βασικούς κλάδους της Βιοτεχνολογίας, με ιδιαίτερη όμως έμφαση στις εφαρμογές της Ιατρικής και Φαρμακευτικής Βιοτεχνολογίας. Στόχος του μαθήματος είναι να γνωρίσουν οι φοιτητές τα τεχνολογικά επιτεύγματα της σύγχρονης Βιοτεχνολογίας που σχετίζονται κυρίως με την ειδικότητά τους και την επιστήμη της Ιατρικής, αλλά και άλλες εφαρμογές που αφορούν τον άνθρωπο γενικότερα. Ακόμη, καίριο στόχο αποτελεί η ενεργοποίηση της κριτικής σκέψης αναφορικά με τους τρόπους αξιοποίησης των βιοτεχνολογικών μεθόδων για τη λύση συγκεκριμένων προβλημάτων του σύγχρονου ανθρώπου.
Περίγραμμα
Οι φοιτητές/φοιτήτριες μετά το τέλος του μαθήματος θα έχουν:
-κατανοήσει τις βασικές αρχές γενετικής τροποποίησης κυττάρων ή ολόκληρων οργανισμών με στόχο την παραγωγή φαρμάκων και τροφίμων
-καταλάβει την σημασία της χρήσης βλαστοκυττάρων σε νέες θεραπείες
-κατανοήσει τις αρχές της γονιδιακής θεραπείας
-ενημερωθεί για τις πρόσφατες βιοτεχνολογικές τεχνικές (όπως Νανοβιοτεχνολογία) που εφαρμόζονται στην διάγνωση ή θεραπεία