Μυκητολογία

Το μάθημα της μυκητολογίας εστιάζει στην κατανόηση της έννοιας των μυκήτων, της δομής και της γενετική τους, καθώς και της δυνατότητας τους να προκαλέσουν νόσο. Διδάσκεται επίσης ο πολλαπλασιασμός των μυκήτων, η εξάπλωσή τους και οι μυκητιάσεις που προκαλούν. Παράλληλα, αποκτούνται  δεξιότητες για την απομόνωση των μυκήτων και την ταυτοποίησή τους.