Το Εργαστήριο Μοριακής Μικροβιολογίας και Ανοσολογίας ιδρύθηκε το 2019 και εξυπηρετεί τις εκπαιδευτικές, ερευνητικές και διαγνωστικές ανάγκες στα γνωστικά αντικείμενα της Μοριακής Μικροβιολογίας και της Ανοσολογίας, καθώς και σε πιο εξειδικευμένα αντικείμενα.
Ενδεικτικά μελετώνται η μοριακή επιδημιολογία μικροβιακών παραγόντων και των λοιμωδών νοσημάτων που αυτοί προκαλούν, καθώς και άλλων μη λοιμωδών νοσημάτων, και των χαρακτηριστικών τους που σχετίζονται με τη διασπορά τους στους ανθρώπινους πληθυσμούς αλλά και στο περιβάλλον.
Παράλληλα, γίνεται εργαστηριακή διερεύνηση της ανοσιακής απόκρισης με ιδιαίτερη έμφαση στα λοιμώδη και τα αυτοάνοσα νοσήματα.
Τα ανωτέρω μελετώνται και εφαρμόζονται σε θέματα Δημόσιας και Ενιαίας Υγείας, ενώ αναπτύσσονται και εφαρμόζονται οι κατάλληλες τεχνικές ανίχνευσης, διάγνωσης και εν γένει εργαστηριακής ανάλυσης χρησιμοποιώντας τεχνολογίες αιχμής των Βιοϊατρικών Επιστημών.